La hierba que trae numerosos beneficios a la salud y se puede consumir de distintas formas: cuál es

Cedrón. Foto: Pixabay.

El cedrón proviene de un árbol oriundo de América del Sur y que pertenece a la familia Verbenaceae. Sus flores y sus hojas tienen un aroma cítrico muy parecido al del limón. Se utilizan en distintas infusiones, productos medicinales naturales y en platos culinarios. Esta hierba ganó popularidad gracias a los numerosos beneficios que tiene para la salud.

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La mejor forma de consumir el cedrón

Además de consumirlo en forma de té, el cedrón se puede integrar en la cocina de distintas formas. Sus hojas se pueden incorporar para aromatizar salsas, aderezos, entre otras cosas, agregando un toque cítrico y refrescante para los platos. En América del Sur, esta planta se utiliza para bebidas como el mate o el tereré, donde se combina con otras hierbas.

El cedrón trae beneficios a la salud. Foto: Instagram.

Para aumentar los beneficios digestivos del cedrón, se puede mezclar con limón y jengibre, potenciando sus propiedades digestivas y antioxidantes. Además de mejorar el sabor del té, potencia su efectividad en la digestión y la eliminación de toxinas.

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Té de cedrón: qué beneficios tiene

Consumir té de cedrón puede ofrecer una serie de beneficios para mejorar la salud y el bienestar, como por ejemplo:

• Digestión: ayuda a aliviar la indigestión y reduce la formación de gases, ayudando a que la digestión sea más cómoda y efectiva.
  
  
• Antiinflamatorio: el té de cedrón contribuye a aliviar dolores musculares y articulares leves gracias a la capacidad que tiene de reducir la inflamación.

Beneficios del té de cedrón. Foto: Unsplash.

• Antioxidante: protege las células del cuerpo contra el daño oxidativo, proporcionando beneficios a largo plazo para la salud de las células.
  
  
• Sedante natural: ayuda a reducir el estrés y la ansiedad y calma los nervios, favoreciendo un sueño más profundo y una mejor gestión del estrés diario.