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Receta
Buñuelos de espinaca:
cómo hacerlos en 25 minutos con 1 atado de espinaca, 2 huevos y 100 g de harina
Una receta fácil y económica que se prepara en 25 minutos y resuelve cualquier comida, entrada o guarnición.
Por:
Canal 26 Cocina
5 oct. 2026
Jordi Cruz, chef de 48 años, sobre la lechuga marchita:
“Sumergila en agua tibia durante 3 o 4 minutos y después pasala por agua helada”
Por:
Canal 26 Cocina
5 oct. 2026
Hugo, bodegonero de Maipú:
“El flan que tiene burbujas está mal hecho”
Por:
Yasmin Ali
4 oct. 2026
Los chefs coinciden sobre la bondiola:
“El líquido debe llegar aproximadamente hasta la mitad de la carne”
Por:
Canal 26
2 oct. 2026
Lili, cocinera experta:
“La empanada perfecta lleva carne vacuna, cebolla, cebolla de verdeo y huevo; ojo con el comino”
Por:
Canal 26 Cocina
2 oct. 2026
Roberta, chef italiana, maestra de cocina:
“El tomate debe cocinarse despacio para concentrar su sabor; la acidez no se quita con azúcar”
Por:
Canal 26 Cocina
2 oct. 2026
Los cocineros coinciden sobre las zanahorias:
“Al horno quedan más sabrosas que hervidas y hay un truco para que se caramelicen”
Por:
Canal 26 Cocina
1 oct. 2026
Los chefs lo tienen claro sobre la tortilla de papa:
“Hay que dejar reposar las papas unos minutos en el huevo batido”
Por:
Canal 26 Cocina
1 oct. 2026
Damián Betular, chef de 43 años:
“Para que el puré de papas quede increíble, hay que agregarle una cucharadita de polvo de hornear”
Por:
Canal 26 Cocina
30 sept. 2026
Cómo hacer un asado a la estaca:
el ritual de los asadores argentinos para lograr una carne tierna y en su punto justo
Por:
Canal 26 Cocina
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“Son perros sensibles, afectuosos y generalmente tranquilos, capaces de adaptarse a la convivencia familiar”
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“Para que una casa se vea más elegante, no hace falta gastar más: hay un color que cambia todo”
Otra pérdida para el folklore:
murió a los 76 años una leyenda que grabó 8 discos y llevó la música popular por el mundo
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la tendencia en 2026 que hace que el árbol se vea más elegante
El presente polifacético de Tadeo, hijo de Julián Weich:
pintor de casas, profesor y guía de ecoturismo en Bariloche
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Cumple 19 años, es una historia de amor y tragedia y actúa Keira Knightley:
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“Cuando me pidió monogamia, tuve que llamar a 5 mujeres”
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París en Vicente López:
la cafetería de 1932 que parece salida de una postal francesa y es ideal para una escapada de primavera
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el restaurante de Puerto Madero que ofrecerá platos especiales y una charla sobre cáncer de mama
La cafetería que es furor entre los amantes de los “michis”:
podés pintar tu propio gatito de yeso y llevártelo a casa
Iniciaron una fiesta de la torta frita con fines solidarios:
tres años después, reunirán a más de 100 artesanos y emprendedores en un pueblo con raíces mineras