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Receta
Con 1 huevo y 100 gramos de parmesano:
la receta de scones de queso perfecta para el fin de semana largo
Solo se necesitan 25 minutos para preparar unos scones de queso crujientes e ideales para acompañar con dips y tu infusión favorita. Tomá nota y conocé la receta.
Por:
Canal 26 Cocina
9 oct. 2026
Los chefs coinciden sobre los champiñones:
“El agua que sueltan ayuda a concentrar el sabor”
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Canal 26
9 oct. 2026
Nacho Feibelmann, ex MasterChef de 33 años:
“La pasta no se termina en el agua, se termina en la salsa”
Por:
Canal 26 Cocina
8 oct. 2026
2 tazas de arroz y 100 gramos de queso:
cómo hacer torrejitas crocantes por fuera y cremosas por dentro
Por:
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8 oct. 2026
Con 3 papas y 2 cucharadas de crema de leche:
la receta gratinada, fácil y económica que te resuelve la cena en pocos minutos
Por:
Canal 26 Cocina
7 oct. 2026
Buñuelos de espinaca:
cómo hacerlos en 25 minutos con 1 atado de espinaca, 2 huevos y 100 g de harina
Por:
Canal 26 Cocina
5 oct. 2026
Jordi Cruz, chef de 48 años, sobre la lechuga marchita:
“Sumergila en agua tibia durante 3 o 4 minutos y después pasala por agua helada”
Por:
Canal 26 Cocina
5 oct. 2026
Hugo, bodegonero de Maipú:
“El flan que tiene burbujas está mal hecho”
Por:
Yasmin Ali
4 oct. 2026
Los chefs coinciden sobre la bondiola:
“El líquido debe llegar aproximadamente hasta la mitad de la carne”
Por:
Canal 26
2 oct. 2026
Lili, cocinera experta:
“La empanada perfecta lleva carne vacuna, cebolla, cebolla de verdeo y huevo; ojo con el comino”
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Canal 26 Cocina
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hoy es uno de los bodegones más históricos de CABA