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Receta
Cómo hacer puré de papas sin hervirlas en agua:
la receta para conseguir una textura suave, cremosa y sin grumos
Una preparación sencilla que reemplaza el hervor tradicional en agua por una cocción lenta en leche. El resultado es una guarnición suave y esponjosa, ideal para acompañar carnes y otras comidas.
Por:
Canal 26 Cocina
14 nov. 2026
Cómo preparar una mousse de dulce de leche:
la receta más fácil de hacer con 150 gramos de crema, 3 claras de huevo y 20 gramos de azúcar
Por:
Canal 26 Cocina
12 nov. 2026
Queso, avena y 2 zanahorias:
cómo preparar bocaditos al horno para sumar verduras a las comidas
Por:
Canal 26 Cocina
12 nov. 2026
Cómo hacer una salsa 4 quesos:
la receta que necesita 5 ingredientes y se hace en 15 minutos
Por:
Canal 26 Cocina
11 nov. 2026
La torta que llegó a la Patagonia con los galeses en 1865:
conserva una receta de 6 generaciones y lleva 45 horas de elaboración
Por:
Cristian Avila
11 nov. 2026
Juan Minujín reveló cómo prepara su “alfajor reforzado” con solo 1 cucharada de dulce de leche:
“Lo como antes de irme a dormir”
Por:
Canal 26 Cocina
11 nov. 2026
El plato favorito del papa León XIV que volvió a pedir para su gira sudamericana:
cómo hacer cabrito a la norteña
Por:
Canal 26 Cocina
10 nov. 2026
Cómo hacer ñoquis de zanahoria:
la receta que solo necesita 4 ingredientes y se hace en 45 minutos
Por:
Canal 26 Cocina
10 nov. 2026
Los expertos en panettones lo comprueban:
“Si no los dejas reposar 12 horas boca abajo, se aplastan; esto equilibra los aromas y sabores”
Por:
Canal 26 Tendencias
10 nov. 2026
Los cocineros coinciden:
“Para que las papas al horno queden más crocantes, dejalas 30 minutos en agua fría antes de cocinarlas”
Por:
Canal 26 Cocina
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