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Receta
Los chefs coinciden en este truco sobre las batatas:
“Hay que dejarlas en el horno más tiempo del habitual, hasta que se caramelicen”
Asarlas hasta que se caramelicen potencia el sabor y la textura, según expertos internacionales. El método supera al hervido y al microondas.
Por:
Canal 26
14 sept. 2026
Karlos Arguiñano, sobre su desayuno:
“Pongo un huevo en aceite con cabeza de jabalí y cebolla frita en la sartén. El café es para estudiantes”
Por:
Canal 26
10 sept. 2026
Los chefs concuerdan:
“Si vas a hacer papas, no las pongas directamente en el horno, hacé esto 5 minutos antes”
Por:
Canal 26
10 sept. 2026
Cómo hacer sándwiches de miga triples en casa y que queden iguales a los de panadería
Por:
Canal 26
10 sept. 2026
Pedro Lambertini, chef:
“El chocolate de buena calidad es clave para lograr un brownie perfecto”
Por:
Canal 26
3 sept. 2026
Julia, abuela cocinera de 86 años:
“La tortilla de papa debe quedar jugosa, pero sin que chorree el huevo”
Por:
Canal 26
20 ago. 2026
Cómo hacer una torta Rogel exprés:
la receta fácil y tentadora con tapas de empanada
Por:
Canal 26
15 ago. 2026
Cómo hacer paella en casa:
guía completa y fácil para lograr que te quede rica, jugosa y rendidora
Por:
Canal 26
13 ago. 2026
No necesita horno, lleva solo 4 ingredientes y es un postre ideal para resolver en poco tiempo
Por:
Canal 26
10 ago. 2026
Receta de bizcochuelo fácil y liviana:
se perfuma con un cítrico y no lleva azúcar ni harina
Por:
Canal 26
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“La militarización de la inteligencia artificial es el mayor peligro, se los advertí en 1984 y no me hicieron caso”
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Se acerca la Fiesta del Plantín Floral:
habrá talleres, sorteos, actividades para niños y hasta clases de zumba
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