Ni salteñas ni tucumanas:la receta ideal para las empanadas sfijas que conquistan por su sabor
Las empanadas forman parte de las comidas más queridas de la cocina argentina. Existen versiones para todos los gustos: de carne, pollo, jamón y queso o verduras. Sin embargo, hay una preparación que llegó con las corrientes migratorias de Medio Oriente y logró ganarse un lugar propio en muchas mesas familiares: las sfijas, también conocidas como empanadas árabes.
