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Receta
Christophe Krywonis, chef:
“Para un budín de limón de tres texturas se necesitan 4 huevos, 240 ml de leche y 150 g de azúcar”
El chef francés explicó el paso a paso de un postre que sorprende por su consistencia y se sirve tibio, con azúcar impalpable.
Por:
Canal 26 Cocina
8 nov. 2026
Jordi Cruz, chef de 48 años:
“Para potenciar los sabores de tu ensalada, no eches primero el aceite de oliva. Mejor comienza con el vinagre y la sal”
Por:
Canal 26 Cocina
8 nov. 2026
Máximo Voinea, cocinero de pastas:
“Para un postre elegante, 3 peras, ½ botella de Malbec, 250 g de azúcar, 200 ml de agua, naranja, limón, canela, clavo de olor y mascarpone”
Por:
Canal 26 Cocina
7 nov. 2026
Cómo preparar mayonesa de pesto:
la receta fácil de hacer con 1 huevo, 50 gramos de albahaca y 150 gramos de queso parmesano
Por:
Canal 26 Cocina
6 nov. 2026
No es tarta de manzana:
el postre que pidió el Papa León XIV se cocina con 3 huevos, 250 gramos de frutillas y 2 cucharadas de maicena
Por:
Canal 26 Cocina
5 nov. 2026
Con 250 gramos de mermelada de frutilla y 4 tipos de frutas frescas:
la receta de pizza dulce que convierte un plato clásico en un postre original
Por:
Canal 26 Cocina
5 nov. 2026
Brownie en freidora de aire:
la receta con 7 ingredientes y que se cocina en solo 20 minutos
Por:
Canal 26 Cocina
5 nov. 2026
Con 10 huevos, 1 litro de leche y 4 ingredientes:
cómo hacer flan casero en 90 minutos
Por:
Canal 26 Cocina
5 nov. 2026
Narda Lepes, cocinera de 56 años, reveló cómo revivir un pan dulce seco:
“Un poco de mostaza, queso Gruyere, lo rallás finito y ponés manteca en una sartén fría”
Por:
Canal 26 Cocina
4 nov. 2026
Con 1 lata de arvejas y 2 huevos:
la receta fácil y económica para una tortilla dorada sin harina en solo 20 minutos
Por:
Canal 26 Cocina
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tiene 136 años de historia y una farmacia fundada en 1894
Nació en un mercado en 1927, tuvo que mudarse y cambió de nombre:
hoy es el bodegón de CABA que inspiró un tango inolvidable