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Receta
El plato favorito del papa León XIV que volvió a pedir para su gira sudamericana:
cómo hacer cabrito a la norteña
El Sumo Pontífice tiene una debilidad por la gastronomía de Perú, especialmente por una receta tradicional que disfrutaba durante sus años como obispo de Chiclayo. Cómo se hace y qué ingredientes lleva.
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3 nov. 2026
Claudia Villafañe, ganadora de MasterChef Celebrity, reveló el secreto para que los ñoquis no queden duros:
“Siempre pecar de menos”
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2 nov. 2026
Matías Michel, el campeón de las empanadas salteñas:
“Tiene que tener sí o sí papa, pimentón, comino y ají”
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2 nov. 2026
José Andrés, chef de 57 años:
“De mi madre aprendí que para unas croquetas cremosas hay que echar un hueso de jamón a la leche”
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1 nov. 2026
Gallina rellena con cerdo para Navidad:
la receta tradicional que rinde para 10 personas y lleva verduras, arroz, aceitunas y pasas
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1 nov. 2026
Con 150 gramos de queso, 2 huevos y 1/2 taza de avena:
la receta de buñuelos de acelga que no lleva harina ni requiere de fritura
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1 nov. 2026
Pedro Lambertini, chef, sobre el pan de queso:
“Se pueden freezar las bolitas crudas y hornearlas directamente sin descongelar, agregando 5 minutos más de cocción”
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31 oct. 2026
Receta de budín de naranja:
fácil, esponjoso y con ingredientes que todos tienen en casa
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31 oct. 2026
Con 250 gramos de harina, 1 huevo y medio limón:
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31 oct. 2026
Con 1 kilo de zapallitos, 2 huevos y 150 gramos de queso:
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