Una de las verduras más elegidas que está repleta de vitaminas y minerales. Te contamos las comidas más deliciosas que podés hacer con ella.
Por Canal26
Jueves 4 de Abril de 2024 - 12:35
Comer saludable y barato es posible. En ese sentido, la espinaca es una de las verduras de estación que se encuentra a buen precio y que se puede utilizar para cocinar varios platillos, a la vez que aporta numerosos beneficios para la salud, ya que contiene mucha cantidad de agua y casi no tiene grasas ni hidratos de carbono.
Esta verdura es una fuente importante de vitaminas y minerales, lo que la convierte en una compañera ideal para quien busca bajar de peso o mantener una dieta equilibrada. La gran ventaja es que en invierno se consigue la espinaca más exquisita, ya que sus hojas toleran más el frío que el calor.
En resumen, esta verdura aporta folatos, vitamina C y vitamina A, vitamina E, B6 y riboflavina. Funciona de antioxidante y ayuda a mantener los huesos y los músculos fuertes.
Para aprovechar al máximo sus todas sus bondades, existen tres recetas populares consideradas como las mejores por su rapidez para prepararlas, el bajo costo y por tener un resultado final delicioso. A continuación, los ingredientes y el paso a paso para cocinar cada una de ellas.
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