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España

Salmorejo cordobés:la receta tradicional con tomate, pan, ajo y aceite de oliva que se prepara en 40 minutos

Esta crema fría andaluza es ideal para los días de calor y se destaca por su textura espesa y su sabor suave. Lleva pocos ingredientes y se sirve bien fría, con huevo duro y jamón serrano.
Salmorejo cordobés: receta clásica de tomate y pan en 40 minutos