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Salmón
“Alfasushi”:
el alfajor de sushi que cambia las tapas de masa por arroz y el dulce de leche por un llamativo ingrediente
La innovadora creación de una cafetería uruguaya fue presentada durante una feria gastronómica en la capital de Montevideo. El emprendimiento también sorprendió con una versión dulce que combina carbón activado, pera y maracuyá.
Por:
Cristian Avila
1 ago. 2025
El pescado más infectado y consumido del mundo:
tiene hasta 70 parásitos y muchos lo comen crudo
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Canal 26
16 sept. 2024
La industria del salmón provoca un impacto negativo en los ecosistemas
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13 sept. 2023
Salmón de criadero:
un peligro para la salud
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4 oct. 2018
“Fuga” de 700 mil salmones desata alerta en Chile
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Canal 26
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“Son los conejitos de Duracell de las plantas de interior”
Buscan trabajadores en aeropuertos de Estados Unidos hoy:
sueldos de hasta US$124.032 al año solo con estudios secundarios
Los cocineros coinciden:
“Para que la salsa de tomate no te provoque acidez, no agregues azúcar, sino 1/4 de cucharada de bicarbonato de sodio”
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la ciudad bonaerense que reunirá a Los Palmeras, Destino San Javier y La Konga en un gran evento regional
Espectáculos
26 Planeta Documentales presenta “Vaca Muerta”:
el segundo episodio estrena este sábado en Canal 26
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“La idea es traer un pedacito de cada región argentina y plantarla acá”
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Turismo
Tiene más de 130 años de historia y nació como conventillo en 1890:
hoy es un restaurante en el corazón de La Boca
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