La dieta metabólica

Esta es una dieta de siete días diseñada para incrementar su metabolismo. Según ésta, si ingiere ciertos alimentos en determinadas cantidades y en momentos específicos, debería conseguir incrementar su metabolismo y perder peso.

La dieta metabólica, como muchas otras dietas, no proporciona las calorías necesarias para que una persona lleve adelante su día. Por eso, quienes la practican deben evitar ejercitar o practicar actividades extremas mientras dure el plan alimentario.

Además, la dieta no incluye muchas vitaminas y nutrientes, lo que puede llevar a complicaciones a quienes la continúen por períodos de tiempo mayores a los recomendados.

Antes de comenzar, sería bueno que se pese y mida su grasa corporal. También estaría bien tomar medidas de la cintura, caderas, muslos, pecho y bíceps. El índice metabólico (IM), por otra parte, es el mejor modo de medir tus progresos.

Éste tiene en cuenta las variables altura y peso y también, hasta cierto punto, la grasa corporal. Con el IM, uno se hace una idea rápida de su composición corporal y progreso.

Esta es la fórmula para calcular tu IM:

IM = (102980,301 × peso en kg ÷ altura en cms²) ÷ porcentaje de grasa

"Reglamento" de la dieta:

• Bebe cuatro vasos de agua al día.

• Puedes agregar cualquiera de estas especias y condimentos a tus comidas: sal, hierbas, limón, pimienta, vinagre, salsa inglesa Perrins, salsa de soja, mostaza y ketchup.

• Puedes cambiar el término taza por ración cuando sea conveniente (por ejemplo, 1 ración de zanahorias crudas