Presentes en alimentos cotidianos, las vitaminas B son indispensables para el metabolismo, el sistema nervioso y el equilibrio emocional. Su deficiencia puede provocar síntomas que muchas veces se confunden con el estrés o el agotamiento.
Por Canal26
Domingo 25 de Mayo de 2025 - 07:33
La vitamina B12 tiene efectos sobre la salud. Foto: Unsplash
Las vitaminas del grupo B, aunque son menos conocidas que otras como la C o la D, desempeñan un rol fundamental en el funcionamiento del cuerpo humano. Estas ocho vitaminas hidrosolubles (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 y B12) actúan juntas para transformar los alimentos en energía, proteger el sistema nervioso y contribuir al bienestar emocional.
Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, estas vitaminas no solo están involucradas en el metabolismo energético, sino también en la síntesis de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, claves para el estado de ánimo. Por este motivo, mantener niveles adecuados de vitaminas B es fundamental.
Las silenciosas aliadas del bienestar: el rol clave de las vitaminas B en la salud. Foto: Freepik.
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Las vitaminas del grupo B intervienen en múltiples procesos fisiológicos, entre ellos:
La falta de vitaminas del complejo B puede manifestarse con signos sutiles pero persistentes. Algunos de los más comunes son:
Fatiga, irritabilidad o falta de concentración podrían ser señales de una deficiencia de vitamina B. Foto: Freepik.
Ante la presencia de estos síntomas, es importante realizar un control médico. Un análisis de sangre puede determinar si hay una deficiencia y, de ser necesario, iniciar un tratamiento con suplementos o cambios en la dieta.
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Estas vitaminas están presentes en una amplia variedad de alimentos:
La vitamina B12 está presente en los mariscos. Foto: Unsplash.
En personas con dietas vegetarianas o veganas, el principal desafío es cubrir la necesidad de vitamina B12, que no está presente de forma natural en alimentos vegetales. Por ello, los especialistas recomiendan un seguimiento profesional y el uso de suplementos si fuera necesario.
Las vitaminas del grupo B son nutrientes silenciosos pero imprescindibles. Cuidar su presencia en la alimentación diaria es una forma concreta de fortalecer la salud y prevenir trastornos físicos y emocionales.
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