Se detectó la falta de habilitación y venta de bebidas alcohólicas sin la debida autorización. En el sector de carnicería se conservaban sábalos en la misma cámara de refrigeración en que guardaban pollos y carnes vacunas y se decomisó la mercadería
Por Canal26
Lunes 18 de Abril de 2011 - 00:00
Un supermercado de la localidad platense de Melchor Romero fue temporariamente clausurado por falta de higiene y la existencia de roedores muertos, durante un operativo realizado por personal de la municipalidad local, informaron fuentes oficiales.
Se trata de un comercio ubicado en la Avenida 520, entre 171 y 172, donde intervino la subsecretaría de Control Urbano de la comuna.
Durante el operativo, se detectó la falta de habilitación y venta de bebidas alcohólicas sin la debida autorización.
Además, se comprobó una importante falta de higiene con presencia de telas de araña, heces de roedores y roedores muertos en la zona de fabricación de chorizos y milanesas.
También, se determinó que en el sector de carnicería se conservaban sábalos en la misma cámara de refrigeración en que guardaban pollos y carnes vacunas y se decomisó la mercadería por el riesgo que supone la contaminación cruzada.
El procedimiento, que estuvo a cargo del jefe de Bromatología del Municipio, Julio Gómez, concluyó con la clausura del comercio hasta tanto se evalúe y se regularice su situación.
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