"Lo ideal para no engordar es que no tengamos comidas con harina al alcance de la mano "

Ricardo Olmedo, médico especialista en obesidad, estuvo como invitado en Tomalo con Calma y explicó las claves para tener una buena alimentación y perder peso.

Olmedo utilizó el concepto de “casa flaca” para resaltar la importancia de que el alimento que nos rodea sea sano. “Lo ideal es que al alcance de la mano no tengamos comidas con harina”, aseguró.

Según explicó, la comida de la naturaleza no es “adictiva” (por ejemplo, “nadie es adicto al tomate”). Pero el problema son las comidas con haria. “Los obesos tienen una adicción que deben corregir como cualquier otro tipo de adicción”, explicó.

“Entonces, hay que dividir: la comida sana de la naturaleza, que genéticamente hemos venido a comer; y la que ha inventado la industria. La industria trae la adicción”, dijo Olmedo.

Por otro lado, Olmedo afirmó que “mucha gente que engorda asegura que “come por placer” pero no es tan así. Mucho comen como calmante”. A su entender, el principal problema es que en la actualidad “el pensamiento vulgar a suplantado al conocimiento científico, por ejemplo, la industria de la alimentación ha impuesto que los alimentos light no engordan”.