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El informe -elaborado en colaboración con el Instituto Alfred Wegener de Alemania y que recopila datos de 2.590 estudios científicos en la materia- intenta medir el impacto de plásticos y microplásticos en los mares.
Cualquier innovación para eliminarlo es bienvenida. Grupo HZ puso en marcha dos elementos que ayudarán a crear un ambiente más sustentable. Por un lado, una cuchara fabricada en cartulina, biodegradable y reciclable, apta para el contacto directo con todo tipo de alimentos y temperaturas.
Por Franco Parietti
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