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En la resolución, el Gobierno aclaró que busca "estimular un adecuado ambiente de negocio para toda la cadena productiva, desde el criador hasta el frigorífico".
La secretaria de Comercio Interior de la Nación, Paul Español, sostuvo que poner cepo a las exportaciones de cortes de carne vacuna desactivó la suba de la inflación de ese alimento. Así se expresó en la antesala de la reunión entre el Gobierno y productores de carne.
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