El alimento clave para cuidar la memoria. Foto Unsplash.
El alimento clave para cuidar la memoria. Foto Unsplash.

La alimentación saludable es fundamental para cuidar el organismo y mantenerse sano a medida que pasan los años. En ese sentido, existen ciertos alimentos que tienen propiedades beneficiosas para el cerebro y sirven para mejorar la memoria.

Una especialista en nutrición de la Universidad de Harvard, Uma Naidoo, explicó que hay ciertos nutrientes que se ingieren y son claves a la hora de mantener el cuerpo y la mente en óptimas condiciones. Ahora bien, ¿Cuál es entonces el mejor alimento para esto?

Este es el alimento que mejora la memoria y cuida tu cerebro, según Harvard

La nutricionista de Harvard resaltó que son más de uno los alimentos que ayudan al cerebro. Dentro de la lista, se encuentran:

Yogurt, salud, superalimento, desayuno. Foto: Unsplash
Yogurt, salud, superalimento, desayuno. Foto: Unsplash

El yogur es clave para la memoria. Foto: Unsplash

  • Yogur lácteo, que contiene riboflavina.
  • Salmón.
  • Semillas de girasol, una de las fuentes más ricas de vitamina B-5.
Semillas de girasol. Foto: Unsplash
Semillas de girasol. Foto: Unsplash

Cómo consumir las semillas de girasol. Foto: Unsplash

Cabe aclarar que, la última opción se destaca por las demás, ya que aporta el 20% del valor diario recomendado de esa vitamina con solo un puñado, es decir, 28 gramos.

Cómo incorporar las semillas de girasol a la dieta

Las semillas de girasol se pueden agregar en platos como ensaladas o en alguna bebida. Esta es una forma muy práctica de incorporarlas a la dieta, aunque están quienes también las consumen a modo de colación entre comida y comida.