Proteína pura: el batido con semillas de chía y fruta ideal para ganar masa muscular
La proteína es un nutriente clave para quienes entrenan en el gimnasio y buscan mejorar su rendimiento físico o aumentar su masa muscular. Su función es esencial en la reparación y el crecimiento de los tejidos que se activan durante el ejercicio, por lo que su consumo adecuado puede marcar la diferencia en los resultados.
Incorporarla en la alimentación diaria es fundamental, y existen múltiples fuentes para hacerlo: desde alimentos tradicionales como el pollo, el pescado, los huevos o las carnes magras, hasta opciones vegetales como las legumbres, la quinoa y los frutos secos, ideales para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana.
Además, los suplementos proteicos se convirtieron en un aliado frecuente entre los deportistas gracias a su practicidad y eficacia. Según la dietista Clara Muñoz, el momento de consumo también influye: se recomienda ingerir proteínas justo después del entrenamiento para favorecer la síntesis muscular.
Los suplementos proteicos se convirtieron en un aliado frecuente entre los deportistas. Foto Unsplash
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La cantidad diaria varía según el sexo, el peso, el nivel de actividad física y los objetivos personales, pero en general, se aconseja consumir entre 1,2 y 2 gramos de proteína por kilo corporal.
Y si bien hay muchos suplementos disponibles, también se pueden preparar batidos naturales, fáciles de hacer en casa y muy efectivos, con ingredientes accesibles que aportan todos los nutrientes necesarios para favorecer el desarrollo muscular.
Cómo preparar el batido que ayuda a aumentar la masa muscular
Uno de los medios especializados en nutrición deportiva, The Big’s World, compartió una receta nutritiva, que, aparte de ser deliciosa, brinda energía y sustancias esenciales y para ello necesita de algunos elementos.
Ingredientes
- Una taza de melón cortado en cubos.
- Una cucharada de semillas de chía.
- Una cucharada de proteína en polvo, ya sea de vainilla o de manera natural (se puede reemplazar por leche en polvo, aunque no aporta la misma cantidad de proteínas)
- Una taza de agua o leche vegetal o de almendras.
- Hielo a gusto.
Cómo preparar el batido que ayuda a aumentar la masa muscular. Foto Unsplash
Paso a paso
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
- Licuar hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Servir de inmediato y disfrutar después de cada ida al gimnasio.
Beneficios del batido proteico
- Melón: esta fruta es baja en calorías y rica en agua, lo que la convierte en una excelente opción para hidratarse, especialmente después de hacer ejercicio. Además, es fuente de vitaminas C y A, que fortalecen el sistema inmunológico, protegen la piel y, gracias a su contenido de potasio, contribuyen al equilibrio de los electrolitos, según el portal Tua Saúde.
- Semillas de chía: aportan ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas, lo que favorece la sensación de saciedad y mejora la salud intestinal. También ayudan en la recuperación muscular y aportan minerales importantes como el calcio y el magnesio.
- Proteína en polvo: es una fuente concentrada de aminoácidos esenciales que contribuyen a la reparación y fortalecimiento muscular después del entrenamiento, y también ayudan a optimizar el rendimiento físico.
