Un shot de probióticos y vitaminas: los 4 licuados ''mágicos'' y exquisitos para cuidar la salud digestiva

Licuado, batido. Foto Pixabay.

Si bien algunas personas suelen cuidar su salud digestiva más que otras, la realidad es que todos deben preocuparse por ella. Para eso, no solo se necesita una dieta balanceada, ejercicio regular y una hidratación adecuada, sino que además hay licuados específicos que aportan múltiples beneficios.

A continuación, las 4 recetas elegidas para promover una microbiota intestinal saludable. Conocé los ingredientes y el paso a paso de estar recetas para mejorar la digestión.

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Licuado verde para una carga de probióticos y vitaminas

Ingredientes

• 1 pera madura
• 1/2 cucharadita de jengibre rallado
• 2 hojas de kale
• 2 arbolitos de brócoli congelado
• 1/2 palta madura
• 1/2 limón
• 2 dátiles
• 1 puñado de pepitas
• 1 cucharada de mantequilla de maní
• 350 mililitros de leche de avena

Licuado verde lleno de vitaminas. Foto Pixabay.

Preparación

• Cortar la pera por la mitad, quitar el corazón y poner en la licuadora junto con el jengibre rallado, las hojas de kale lavadas y desinfectadas, el brócoli, la palta, las pepitas, los dátiles, la mantequilla de maní, el jugo de limón y la leche de avena.
• Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.

Se recomienda tomar este licuado, apenas se prepara, en ayunas, y comer 20 minutos después. Es una excelente forma de comenzar el día con una carga de probióticos y vitaminas.

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Licuado de avena y banana repleto de fibra

Ingredientes

• 1/4 de taza de avena
• 1 banana
• 4 dátiles
• 1 cucharada de linaza

Se aconseja consumir el licuado antes del desayuno. Foto: Unsplash.

Preparación

• Colocar la avena en agua suficiente para cubrirlas y dejar reposar toda la noche.
• Al día siguiente, quitar el agua, enjuagar la avena y pasar a la licuadora con la banana en trozos, los dátiles y la linaza.
• Licuar hasta obtener una mezcla homogénea. 

Se aconseja consumir el licuado por las mañanas, preferiblemente antes del desayuno, y alternar con otros licuados para variar tu dieta. Es ideal para mejorar la salud intestinal gracias a su alto contenido en fibra y probióticos.

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Licuado de kéfir y frutillas para tomar en ayunas

Ingredientes

• 100 mililitros de kéfir o leche de búlgaros
• 100 mililitros de agua
• 8 frutillas
• 1 cucharada de chía
• 1 cucharada de miel

Una combinación ideal para tomar en las mañanas. Foto Pixabay.

Preparación

• Colocar la chía en el agua y dejar que se hidrate por al menos 10 minutos.
• Mientras tanto, lavar y desinfectar bien las frutillas, cortar por la mitad y poner en la licuadora.
• Añadir el kéfir o leche de búlgaros, el agua con la chía hidratada y la miel.
• Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.

Una combinación ideal para tomar en las mañanas, preferiblemente en ayunas. La mezcla de probióticos del kéfir y las vitaminas de las frutillas lo convierte en una opción excelente para la salud digestiva.

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Licuado de psyllium con manzana para una buena hidratación

Ingredientes

• 2 cucharadas de psyllium en polvo sin azúcar
• 1 vaso de agua
• 1 manzana
• 1 cucharada de pasas

Preparación

• Colocar en la licuadora el psyllium, la manzana en trozos (sin el corazón, pero con la cáscara), el agua y las pasas.
• Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.

El psyllium es una fibra, muy beneficiosa para la salud intestinal. Se recomienda tomar la preparación media hora antes del desayuno y continuar haciéndolo durante cuatro semanas para notar los cambios en tu organismo.