El bar que todo hincha de Platense debe conocer: queda en Núñez y homenajea al mítico Polaco Goyeneche

Bar La Escuela. Foto: El Destape

Los cafetines de Buenos Aires son un clásico de la Ciudad, cada uno le da una impronta que enamora con sus características y dependiendo en qué barrio estén. En esta oportunidad, hablamos de un rincón en Núñez que posee intacta su alma barrial.

Ubicada en la esquina de Manuela Pedraza y Vidal, está el bar notable La Escuela. Nombre que tomó por la institución educativa ubicada enfrente, la N° 12 Profesor Rodolfo Senet. Pero lo que en verdad predomina acá es su pasión por Platense, ya que está cerca de la primera cancha que tuvo El Calamar, en la intersección de la calle Manuela Pedraza y la avenida Crámer.

Bar La Escuela. Video: TikTok @recorridagastronomica

Te puede interesar:

Cierra una importante avenida por obras en CABA: los barrios afectados

La Escuela, una belleza porteña

Su dueño actual es Kike Spinelli, quien proviene de una familia con experiencia en el rubro. Su abuelo, Enrique Fernández, fue un inmigrante español que tuvo diferentes bares como Los Leones, El Leoncito, El Galeón y por último el terreno donde está actualmente que sufrió varias modificaciones.

Primero se convirtió en el depósito del mobiliario y para 1986, el papá de Kike fundó La Escuela. Hoy tiene el honor de guardar entre sus paredes el corbatín que usaba Roberto Goyeneche, un regalo de su viuda a Kike. Cuenta tambié con vajilla y una botella de Hesperidina del que fue Bar La Sirena, lugar donde paraba el Polaco.

Bar La Escuela. Foto: Instagram @barlaescuelacafe

El local está decorado con botellas, fotos y teléfonos antiguos y una gran cantidad de banderines de Platense. El poco tiempo que llegó a trabajar en el bar, el padre de Kike se ocupó de que el negocio tuviera los colores marrón y blanco y Kike no quiso romper con esa tradición.

Actualmente Kike trabaja con Daniel, el cocinero, y Néstor, un mozo que se suma los sábados. “Este es un bar muy conocido en el barrio. Conozco a todos los clientes, el 70 por ciento del público viene siempre y ya somos prácticamente amigos. Lo que pasa con la mayoría es que a la tercera vez que vienen nos hacemos amigos, es un ámbito muy descontracturado”, describe su dueño en diálogo con El Destape.

Bar La Escuela. Foto: Instagram @barlaescuelacafe

El bar siempre se caracterizó por su cafetería, pero después de la pandemia le sumaron distintos platos: ravioles, hamburguesas, revuelto gramajo, omelettes y platos del día “bien de bodegón”, como pollo al horno al verdeo o milanesa a la napolitana.

El local funciona de martes a sábados de 8 a 19 horas y desde hace unos meses comenzaron a abrir también dos sábados a la noche y dos domingos al mediodía por mes. Una visita obligada para los amantes de Buenos Aires, el fútbol y el tango.