El superalimento del invierno que protege al corazón: es el favorito de los amantes de lo dulce
Con la llegada del invierno, el cuerpo necesita mucho más que un abrigo: se requiere de una buena alimentación para reforzar el sistema inmunológico. Hay un superalimento que es uno de los grandes favoritos del mundo, que no solamente protege al corazón, sino que, además, ayuda a mantenerse siempre fuerte y activo mentalmente.
Estamos hablando del cacao puro, que emerge como una verdadera joya natural para cuidar la salud de forma integral. Este producto es rico en flavonoides, especialmente epicatequinas, que mejoran la circulación sanguínea, reducen la presión arterial y disminuyen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Cabe destacar que estos antioxidantes naturales combaten la oxidación del colesterol LDL, previniendo la arteriosclerosis.
Por otro lado, el cacao ayuda a la fatiga emocional y a bajar el estrés, ya que contiene teobromina, feniletilamina y pequeñas dosis de cafeína, sustancias que estimulan la producción de serotonina, dopamina y endorfinas, asociadas al bienestar y la motivación. Pero ¿cuáles son sus otros beneficios?
Los beneficios más importantes de comer cacao
- Refuerza las defensas y combate infecciones: contiene una excelente fuente de zinc, hierro y magnesio, tres minerales clave para un sistema inmunológico fuerte.
- Favorece la función cerebral: los flavonoides del cacao aumentan el flujo de sangre al cerebro, mejorando la memoria, la concentración y la agilidad mental.
- Aumenta la energía y activa el metabolismo: gracias a la teobromina, el cacao ofrece un estímulo suave y prolongado, ideal para mantenernos despiertos, activos y concentrados sin los efectos secundarios de la cafeína.
- Alto poder antioxidante: cuenta con compuestos que ayudan a neutralizar radicales libres, protegen las células y retrasan el envejecimiento. También se asocian con una piel más saludable y una mejor salud ocular.
Incorporarlo a la dieta es muy fácil: podés ponerle algunas cucharaditas a un yogurt, comerte una barra de chocolate puro o simplemente suplementar durante alguna merienda. Lo importante, es que es un alimento funcional que cuida tu corazón, fortalece tus defensas, mejora tu estado de ánimo y protege tu cerebro. Todo eso mientras te da placer y calor en invierno.
