El alimento que hay que comer todos los días para mejorar la memoria, según Harvard

El alimento clave para cuidar la memoria. Foto Unsplash.

La alimentación saludable es fundamental para cuidar el organismo y mantenerse sano a medida que pasan los años. En ese sentido, existen ciertos alimentos que tienen propiedades beneficiosas para el cerebro y sirven para mejorar la memoria.

Una especialista en nutrición de la Universidad de Harvard, Uma Naidoo, explicó que hay ciertos nutrientes que se ingieren y son claves a la hora de mantener el cuerpo y la mente en óptimas condiciones. Ahora bien, ¿Cuál es entonces el mejor alimento para esto?

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Este es el alimento que mejora la memoria y cuida tu cerebro, según Harvard

La nutricionista de Harvard resaltó que son más de uno los alimentos que ayudan al cerebro. Dentro de la lista, se encuentran:

El yogur es clave para la memoria. Foto: Unsplash

• Yogur lácteo, que contiene riboflavina.
• Salmón.
• Semillas de girasol, una de las fuentes más ricas de vitamina B-5.

Cómo consumir las semillas de girasol. Foto: Unsplash

Cabe aclarar que, la última opción se destaca por las demás, ya que aporta el 20% del valor diario recomendado de esa vitamina con solo un puñado, es decir, 28 gramos.

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Cómo incorporar las semillas de girasol a la dieta

Las semillas de girasol se pueden agregar en platos como ensaladas o en alguna bebida. Esta es una forma muy práctica de incorporarlas a la dieta, aunque están quienes también las consumen a modo de colación entre comida y comida.