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Pedro Lambertini, chef:“El chocolate de buena calidad es clave para lograr un brownie perfecto”

La clave está en conseguir un interior húmedo, una superficie con la costra característica y un sabor intenso a chocolate. Todos los consejos del chef, en la nota.Por: Canal 26
Pedro Lambertini, chef: “El chocolate de buena calidad es clave para lograr un brownie perfecto”

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