Para pasear por la Ciudad: cuáles son los tres mejores restaurantes del Barrio Chino

Barrio Chino. Fuente: Ciudad de Buenos Aires

La Ciudad de Buenos Aires tiene una gran oferta turística para todos los gustos: desde musicales y obras de teatro en la Calle Corrientes hasta restaurantes exóticos en el Barrio Chino, que en los últimos años se expandió gracias a la renovación del Viaducto del Tren Mitre.

Con la eliminación de cruces a nivel y la apertura de nuevas calles, este espacio se consolidó como un nuevo polo culinario donde se cruza la tradición asiática con sabores internacionales para todos los gustos. Allí se podrán encontrar restaurantes chinos, pizzerías, heladerías y hasta grandes cadenas de cafeterías argentinas que venden café, alfajores y medialunas.

El mejor ramen también se encuentra en el Barrio Chino. Foto: Unsplash.

Sin embargo, hay algunos restaurantes que se destacan entre otros y se perfilan como uno de los imprescindibles en la escena de la gastronomía porteña que los turistas no pueden dejar de visitar.

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Cuáles son los mejores restaurantes del Barrio Chino

• Brochette City

Este restaurante es dirigido por Elisa Hsueh, y fusiona la tradición asiática con la creatividad local. Su menú incluye platos como el yakitori, brochetas de pollo con salsa teriyaki, y el innovador sal chokki, una mezcla de tteokbokki coreano con salchicha alemana y salsa gochujang.

Además, dentro del mismo complejo se encuentra Sakura Bar, donde ofrecen cocktails refrescantes y Peko Peko, su propuesta de comida al paso con cocina contemporánea pensada para disfrutar en movimiento.

Brochette City. Fuente: Instagram

• Dumpling Pong

Este curioso restaurante se encuentra en el corazón del Barrio Chino y sobresale por sus platos emblemáticos como los dumplings de cerdo y los baos de carne braseada o tofu.

Los comensales fanáticos de la comida asiática indican que tiene un sello distintivo, ya que trae productos frescos que son personalmente seleccionados por el chef y su especialidad, es la sopa pong, un caldo de pescado que se completa con unos dumplings.

Dumpling Pong. Fuente: Instagram

• Orei

Orei es el lugar ideal para los amantes del ramen, ya que ofrece un menú tradicional con Tonkotsu y otras opciones más arriesgadas, como el Red Chilli o el Miso Karai. Además, este restaurante cuenta con opciones vegetarianas y veganas sin sacrificar los ingredientes frescos y la técnica moderna de la cocina japonesa.