No es en Córdoba: este es el pequeño pueblito donde se hace el mejor alfajor del mundo

Alfajor La Olla de Cobre. Foto INSTAGRAM @laolladecobreoficial

Argentina es reconocida tradicionalmente por sus alfajores artesanales, ocupando un lugar destacado entre los favoritos del público internacional. Por eso, un famoso ranking eligió a una chocolatería artesanal ubicada en un pueblito perdido en la provincia de Buenos Aires como la gran imperdible para los amantes de lo dulce.

Se trata de San Antonio de Areco, un destino con un poco más de 25 mil habitantes, que se destaca a nivel mundial por su tradición gauchesca, su hospitalidad y sus famosos asados multitudinarios. Sin embargo, ahora también acumula un nuevo orgullo: fue reconocido por el ranking internacional Taste Atlas por tener el mejor alfajor artesanal del mundo.

Así se hace el mejor alfajor del mundo en La Olla de Cobre. Fuente: Instagram @laolladecobreoficial

Este delicioso producto superó a marcas históricas y conquistó elogios tanto locales como internacionales. La chocolatería que tiene el privilegio de llevar este título es La Olla de Cobre, ubicada en el corazón de la ciudad.

La chocolatería nació en 1978, cuando Carlos y Teresa Gabba decidieron crear un alfajor artesanal que refleja la identidad del pueblo y, con el tiempo, el emprendimiento familiar se fue expandiendo hasta convertirse en todo un ícono regional. De hecho, hoy los turistas hacen fila afuera del local para comprar esos famosos alfajores.

Alfajor La Olla de Cobre. Foto INSTAGRAM @laolladecobreoficial

La fábrica está ubicada a pocas cuadras del centro de la ciudad y continúa elaborando alfajores con su receta original, respetando todos los procesos de forma artesanal y priorizando la calidad de sus ingredientes.

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Cuanto sale el mejor alfajor del mundo, según el ranking de Taste Atlas

El informe de Taste Atlas destacó los alfajores de La Olla de Cobre, en San Antonio de Areco, por su relleno abundante de dulce de leche casero y sus coberturas de chocolate amargo o merengue italiano.

Esta combinación, fundida en una tierna galletita, se encuentra con en el sabor, la textura y la presentación impecable del dulce más famoso del país. La tradición del pueblo y las raíces pasteleras se sienten con cada bocado, y según sus dueños, “Los alfajores tienen alma y cuentan la historia de la familia”.

Alfajor La Olla de Cobre. Foto INSTAGRAM @laolladecobreoficial

Pero ¿Cuánto cuestan los alfajores de La Olla de Cobre? El alfajor individual está alrededor de $1.900, mientras que la media docena (en bolsa de papel) se encuentra en $11.400 y la docena completa, puede conseguirse a $22.800.

Además, el local también ofrece presentaciones especiales en cajas de regalo, pensadas para eventos (como el día del padre, cumpleaños, casamientos, etc), souvenirs regionales o simplemente para agasajar a algún amigo o familiar.

Entre los alfajores mejor puntuados se destacan Señor Alfajor de Monte Grande, Milagros del Cielo de Mar del Plata, La Goulue y Cachafaz, ambos de Ciudadela, además de La Olla de Cobre de San Antonio de Areco, que obtuvo la puntuación más alta.