Cómo mantenerse hidratado a pesar del calor: los jugos naturales recomendados para personas mayores de 60 años
Llega el verano y, con él, las altas temperaturas, un factor al que los adultos mayores de más de 60 años deben prestarle especial atención, manteniéndose hidratados con la bebida correcta. Los profesionales de la salud recomiendan los jugos naturales como una de las mejores alternativas para combatir el calor.
Las frutas más recomendadas son limón, cereza o papaya, ya que no solo aportan sabor, sino también las vitaminas y nutrientes necesarios para el cuerpo. Los nutricionistas informan que los jugos industriales o gaseosas con azúcar no cumplen los mismos beneficios.
Los jugos frutales más recomendados para los adultos mayores
El jugo exprimido de limón es recomendado por su alto contenido de vitamina C y potasio, ayudando a reforzar el sistema inmune. Este jugo se prepara con jugo exprimido, agua fría, hielo y una pizca de azúcar. Esta limonada además agrega antioxidantes muy importantes para la salud.
Otra de las opciones recomendadas es el jugo de cereza, que regula el sueño, mejora la circulación y protege el corazón gracias a su efecto antiinflamatorio. Además, esta bebida no requiere de azúcar porque la fruta ya tiene su propio dulzor. Otra excelente alternativa es la papaya, combinada con naranja y agua, es una fuente de energía.
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En Bagels & Bagels, la marca reconocida por sus bagels artesanales y su propuesta casual con impronta neoyorquina, el verano se anticipa con tres ensaladas que combinan ingredientes frescos, texturas y contrastes, ideales para disfrutar en cualquier momento del día. Lo bueno es que todas se preparan en menos de 15 minutos.
Ensalada de salmón y palta
Elegante y sofisticada, combina mix de verdes, salmón fresco, tomate, palta cremosa y tiras de queso brie, con un toque final de sésamo tostado. Rica en proteínas y grasas saludables, ideal para los días de calor.
Ingredientes (para una porción)
- Mix de verdes (75 g)
- Salmón fresco (125 g)
- Tomate fresco (4 rodajas cortadas a la mitad, 55 g)
- Palta (1/2, 55 g)
- Queso brie en tiras (26 g)
- Semillas de sésamo (6 g)
- Aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.
Ensalada Caprese con burratina
Un clásico reinventado: mix de verdes, tomates frescos asados, croutones crocantes, aceitunas negras, albahaca fresca y burratina coronada con pesto y semillas de sésamo. Fresca, aromática y con mucho cuerpo.
Ingredientes (para una porción)
- Mix de verdes (75 g)
- Tomate fresco (4 rodajas cortadas a la mitad, 55 g)
- Tomate asado (65 g)
- Croutones (45 g)
- Aceitunas negras (20 g)
- Albahaca fresca (3 g)
- Burratina (90 g)
- Pesto de albahaca (20 g)
- Semillas de sésamo (6 g)
- Aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.
Ensalada César con pollo
La favorita de siempre, renovada. Lechugas frescas, pollo grillado en rodajas, croutones dorados, cuñas de queso Tybo rallado, aderezo César y un toque final de sésamo. Crocante, cremosa y con sabor intenso.
Ingredientes (rinde una porción)
- Lechuga francesa y morada (75 g)
- Pollo grillado en rodajas (120 g)
- Croutones (45 g)
- Queso tybo rallado en cuñas (70 g)
- Aderezo César (80 g)
- Semillas de sésamo (6 g)
- Sal y pimienta a gusto.
