Qué efectos tiene el durazno en el cuerpo y quiénes no pueden consumirlo, según expertos
Se trata de un fruto dulce con alto contenido de agua, vitaminas y antioxidantes. Pero, si bien su consumo frecuente puede aportar múltiples beneficios al organismo, también podría ser contraproducente para algunas personas.
El durazno es una de las frutas más elegidas durante la temporada de verano debido a su sabor, aroma intenso y su perfil nutricional destacado. Es que se trata de un fruto dulce con alto contenido de agua, vitaminas y antioxidantes. Pero, si bien su consumo frecuente puede aportar múltiples beneficios al organismo, también podría ser contraproducente para algunas personas.
Fuente de vitamina C, el durazno ayuda a combatir infecciones, favorece la cicatrización y contribuye a la producción de colágeno. Además, es ideal para la digestión gracias a su alto contenido en fibra, especialmente si se consume con cáscara. Gracias a su gran contenido de agua, contribuye a mantener la hidratación, sobre todo durante el verano.
Sin embargo, los nutricionistas insisten en que antes de comer esta fruta debe estar bien lavada y debe ingerirse con piel, ya que allí es donde se concentran la mayor cantidad de antioxidantes y fibra.
Por otro lado, la combinación de vitamina C, antioxidantes y betacarotenos ayuda a proteger la piel del daño oxidativo causado por los radicales libres. Esto puede traducirse en una piel más luminosa y saludable.
¿Quiénes no deberían consumir durazno o deberían moderarlo?
Si bien se trata de una fruta saludable para la mayoría de las personas, hay algunos casos médicos en los que conviene prestar atención y que los nutricionistas recomiendan evitar el durazno por el bien de su salud. Entre ellos, se encuentran los siguientes:
- Personas con alergia a frutas con carozo: quienes presentan alergia a frutas como durazno, ciruela o damasco pueden experimentar picazón en boca y garganta o reacciones más intensas.
- Pacientes con síndrome de intestino irritable: el durazno contiene ciertos azúcares fermentables (FODMAPs) que pueden generar molestias digestivas en personas sensibles.
- Personas con diabetes: aunque tiene un índice glucémico moderado, debe consumirse con porciones controladas y dentro de un plan alimentario supervisado.
- Problemas renales avanzados: debido a su contenido de potasio, quienes deben restringir este mineral deberían consultar con su médico antes de incorporarlo en grandes cantidades.
En líneas generales y en cuanto a recomendaciones médicas, lo cierto es que el durazno es una fruta nutritiva y versátil que puede formar parte de una alimentación equilibrada. Consumido fresco, en licuados o en preparaciones caseras, aporta sabor y beneficios para la salud, siempre que se adapte a las necesidades individuales de cada persona.
