Cuidado en las compras: retiraron 40.000 cajas de helado por contener sustancias peligrosas para la salud
Más de 40.000 cajas de helado mochi de la marca Sundae Shoppe debieron ser retiradas del mercado en Estados Unidos tras descubrirse que contenían alérgenos no indicados en el etiquetado.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA por sus siglas en inglés) emitió una alerta clasificando el caso como un retiro de Clase II, lo que implica que el consumo del producto podría provocar efectos adversos temporales o reversibles en personas sensibles.
El retiro fue iniciado voluntariamente el 3 de abril por el fabricante Gordon Desserts, conocido comercialmente como Mochidoki, y afecta específicamente al helado Cookies and Cream Mochi Ice Cream de la marca Sundae Shoppe. La FDA formalizó la clasificación del retiro el lunes siguiente, según informó el medio Local12.
Retiran 40.000 cajas de helado del mercado por tener alérgenos
La alerta oficial señaló que el producto contenía trigo y soya no declarados en su etiqueta, lo que representa un riesgo significativo para personas alérgicas a estos ingredientes.
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Fue distribuido en tiendas seleccionadas de Ohio, Virginia, Connecticut y Pensilvania, y el retiro abarca 5.016 cajas de envío, cada una identificada con códigos específicos, los cuales son: 32624, 34024, 01025, 03125, 05725, 06525, 08025, 08725 y 09225.
En este caso, la omisión de los alérgenos en el etiquetado contraviene las regulaciones de la FDA, que requieren advertencias claras sobre ingredientes que puedan representar un peligro para personas con alergias alimentarias o condiciones médicas.
El retiro aplicado en este caso corresponde a una acción de Clase II, una categoría que la FDA asigna a productos cuyo consumo puede provocar efectos adversos temporales o médicamente reversibles. Aunque no implica un riesgo grave para la salud o la vida, puede tener un impacto considerable en personas con condiciones particulares, como alergias alimentarias severas.
