Una reconocida cadena de restaurantes cerró siete de sus locales: es su tercera quiebra desde 2018

La pizzería Bertucci's cerró locales. Foto: Instagram Bertucci's

Se conoció un nuevo golpe a la industria de la gastronomía en Estados Unidos. Esta vez, la marca de restaurantes de tipo italiano llamada Bertucci’s tuvo una pésima noticia para sus usuarios: cerró otras siete sucursales tras declararse en quiebra por tercera vez desde 2018.

Lo cierto es que la empresa no logró acomodarse de manera financiera en ninguna de sus bancarrotas anteriores. Por esto mismo, días atrás, la firma con sede en Massachusetts acudió al Capítulo 11 de la Ley de Quiebras, en su presentación realizada en Florida.

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La pizzería Bertucci's cerró locales. Foto: Instagram Bertucci's

Si bien no es la única marca de restaurantes que sufre estas problemáticas, sus antecedentes generaron alerta entre sus clientes. Algunos de los locales cerrados en los últimos días estaban ubicados en Massachusetts (5), Rhode Island (1) y Maryland (1), según informó FOX Business tras conocerse su quiebra.

Tras su última reducción, Bertucci’s cuenta con 15 restaurantes abiertos en Estados Unidos, todos ellos distribuidos en seis estados que pertenecen a la Costa Este. 

La pizzería Bertucci's y sus distintos productos. Foto: Instagram Bertucci's

Según apuntaron en su presentación ante la Justicia, se vieron afectados por la mala situación que atraviesa el sector, en especial por la baja en la demanda de los usuarios. Otros motivos que entregaron tienen que ver con las presiones inflacionarias y el aumento de los costos de alimentos, que agravaron sus pérdidas.

La cadena de restaurantes indicó que sus activos y pasivos se ubican entre 10 y 50 millones de dólares, mientras que están a la expectativa para que el proceso de quiebra los ayude a ganar tiempo para preparar un plan de reorganización, más allá de sus antecedentes negativos.

Pizzas. Foto: Pexels.

Algunas marcas que sufrieron cierres importantes en los últimos fueron EYM Pizza LP (franquiciado de Pizza Hut), Domino's Pizza Enterprises y People First Pizza Inc., entre otras. La crisis en ese sector preocupa a sus protagonistas, en especial por los cambios de los consumidores, que buscan otras alternativas y gana terreno la comida pedida al domicilio, por sobre la posibilidad de dirigirse a un restaurante a comer.