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El estudio contó con la participación de científicos de la Universidad Mayor (UMayor), de la Universidad de Concepción (UdeC), del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) y de alumnos de la carrera de Biología Marina de la UACh.
Una mujer llamada Natalie Pérez creó la primera empresa en 2011 en realizar cuero vegetal con el objetivo de implementar una elaboración del material más sostenible.
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