Ricos y refrescantes: 3 licuados ideales para combatir el calor y fortalecer la memoria
Durante el verano comienzan a tomar popularidad ciertas comidas y bebidas, como es el caso de los licuados. Estos tragos refrescantes, hechos a base de fruta, también tienen implicancias sobre la salud.
Los siguientes licuados tienen vitaminas que ayudan a hacerle frente a el deterioro cognitivo.
Los licuados previenen el deterioro cognitivo. Foto: Unsplash
Licuado de banana y coco
Para preparar este licuado, se necesitan los siguientes ingredientes. Los mismos aporta sabor y una gran variedad de nutrientes, antioxidantes y ácidos grasos, los cuales colaboran con la protección de las células cerebrales.
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- 1 banana madura.
- ¼ de coco en trozos.
- 5 almendras.
- 1 vaso de leche descremada (200 ml).
Los nutrientes del licuado de banana y coco poseen un gran aporte energético, lo que lo transforma en una bebida ideal para incrementar el rendimiento físico.
Los licuados tienen nutrientes, antioxidantes y ácidos grasos. Foto: Unsplash
La banana es baja en sodio y rica en vitaminas A, B, C y E. Además, cuenta con minerales como potasio, magnesio, selenio, calcio y hierro. El coco, por su parte, tiene vitamina B6, calcio, hierro, magnesio y potasio, entre otros.
Los especialistas recomiendan consumir el licuado de banana y coco a media mañana, 3 veces a la semana.
Licuado de mandarina y naranja
Esta bebida está diseñada para combatir el estrés que afecta a las células cerebrales. Este jugo incrementa la función cerebral debido a su gran aporte de antioxidantes. Para hacerlo, se necesita:
- 1 mandarina.
- El jugo de 5 naranjas.
- ½ taza de leche descremada (125 ml).
- ½ cucharadita de extracto de almendra (2 ml).
- 1 cucharada de miel (25 gr).
La naranja y la mandarina son fuente de flavonoides, vitamina C, folatos y potasio. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) destaca que estos nutrientes también son óptimos para preservar la salud cardiovascular.
Los licuados son una opción ideal para el verano. Foto: Unsplash
Se recomienda el consumo de este jugo de mandarina y naranja a media mañana, 3 tres veces por semana como mínimo.
Licuado de manzana, zanahoria y nueces
Este licuado es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Sus ingredientes potencian la concentración y mejoran la memoria. Para hacerlo, se necesitan:
- 2 manzanas.
- 2 zanahorias.
- 3 nueces.
- ½ taza de agua (125 ml).
Las manzanas y las zanahorias tienen que estar bien lavadas, y se las puede pasar por una juguera sin haberles sacado la cáscara. El jugo después se bate junto con las nueces y la media taza de agua.
Los frutos secos son una buena opción para complementar los licuados. Foto: Unsplash.
Este licuado se debe ingerir en ayunas. Además, debe beberse al instante de haber sido preparado para evitar la pérdida de nutrientes.
