La preferida del verano: cuáles son los increíbles beneficios de la sandía para la salud
La sandía es la fruta del verano y una de las opciones más saludables para combatir el calor, ya que es refrescante e hidratante gracias a su gran contenido de agua. Esta fruta milenaria proviene de África y es una fuente de nutrientes que pueden mejorar significativamente la salud de las personas.
Según el European Hydration Institute, una rodaja aporta hasta 150 ml de agua, lo que ayuda a alcanzar dos litros diarios recomendados para mantenerse saludable.
La sandía es una gran fuente de agua. Fuente: Pexels.
Además, esta fruta fresca y veraniega tiene otras propiedades que estimulan la sangre para evitar infecciones, la salud ósea, la recuperación muscular, entre otros beneficios.
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Cuáles son los beneficios de la sandía para la salud
- Fortalecimiento del sistema inmunológico
La vitamina C de la sandía estimula fuertemente la producción de los glóbulos blancos, esenciales para combatir infecciones, mientras que la citrulina mejora la circulación sanguínea y actúa como antioxidante.
Según indicó el Departamento de Patología de la Universidad de Otago, estos nutrientes trabajan en conjunto para fortalecer el sistema inmunológico.
Sandia. Foto: Unsplash
- Protege la piel y la salud ocular
La sandía tiene propiedades como el licopeno y la vitamina C protegen la piel contra los daños causados por los rayos UV, promoviendo una piel más tersa y saludable. Además, la vitamina A y la luteína contribuyen a mantener una visión óptima y a reducir el riesgo de cataratas. Además, el alto contenido de agua fortalece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
- Salud cardiovascular
La citrulina, que se encuentra presente en la parte blanca de la corteza de la sandía, mejora la función de los vasos sanguíneos y ayuda a reducir la presión arterial. Además, el licopeno contribuye a mantener el corazón saludable y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Apoyo a la salud ósea
El licopeno actúa reduciendo el estrés oxidativo en las células óseas, mientras que otros compuestos presentes en la sandía contribuyen a fortalecer la densidad ósea, reduciendo el riesgo de osteoporosis.
- Control del peso
Gracias a su bajo contenido calórico y su capacidad para generar saciedad, la sandía es una aliada para quienes buscan controlar su peso. Consumirla diariamente ayuda a reducir el hambre en periodos prolongados con un alimento de bajas calorías y varios beneficios.
Sandía. Foto Unsplash.
- Equilibrio nervioso y muscular
La sandía aporta potasio, un mineral que es esencial para el funcionamiento de los nervios y los músculos, así como para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
Cuál es el valor nutricional de las sandías:
- Calorías: 46.
- Proteína: 0,9 g.
- Grasa: 0,2 g.
- Carbohidratos: 11,5 g.
- Fibra: 0,6 g.
- Azúcar: 9,4 g.
- Vitamina C: 12,5 mg (14% del valor diario recomendado).
- Vitamina A: 43 mg (5% del valor diario recomendado).
- Potasio: 170 mg.
