Dentro del menú, las degustaciones ocupan un lugar especial: son una opción ideal para compartir, probar un poco de todo y darse un gusto.
Por Canal26
Martes 17 de Junio de 2025 - 16:06
Las Violetas, confitería. Foto: Instagram @lasvioletasconfiteriaok
Es uno de los cafés más emblemáticos de la Ciudad de Buenos Aires, ubicado en el corazón de Almagro, nadie quiere perderse la oportunidad de una merienda allí. Dentro del menú, las degustaciones ocupan un lugar especial: son una opción ideal para compartir, probar un poco de todo y darse un gusto.
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La degustación de masas se ofrece a $10.000: cuenta con una selección variada de pastelería artesanal que va de masas finas con rellenos clásicos, frutas secas y chocolate.
Otra opción es la degustación de sándwiches de miga, que cuesta $12.000: unidades de jamón y queso, roquefort, atún y palmitos, todos preparados con pan fresco y relleno generoso.
Las Violetas, confitería. Foto: Instagram @lasvioletasconfiteriaok
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El 21 de Septiembre de 1884, en la esquina de Rivadavia y Medrano, nacía en Buenos Aires la confitería Las Violetas, un lugar que no solo ofrece gran variedad de productos de panadería, sino que también cuenta con un estilo característico de estos locales en la ciudad de principios de siglo.
Este bar pertenece al selecto grupo de "Bares Notables" de la Ciudad de Buenos Aires, este grupo tiene como principal característica el ser los bares más representativos de la ciudad.
Las Violetas, bar notable de la Ciudad de Buenos Aires
Fue inaugurada el 21 de septiembre de 1884 por los señores Felman y Rodríguez Acal y posteriormente remodelada en la década de 1920, luciendo vidrieras y puertas de vidrios curvos, vitrales y pisos de mármol italiano. La propiedad fue rematada en 1933 y pasó a manos de Mateo Figallo y su familia.
Se afirma que su nombre proviene de los canteros con violetas que decoraban su frente. Fue siempre una confitería de lujo, que contrastaba con la pulpería que estaba en la esquina en diagonal.
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