Se trata de una delicia recubierta con chocolate con leche y rellena con una mezcla de crema de pistacho y kataifi, una masa similar a la pasta filo
Por Canal26
Viernes 11 de Abril de 2025 - 21:45
Cookie de chocolate Dubai en Tallarica. Foto Instagram @enbaires_
El chocolate Dubai no es un chocolate cualquiera: nació de una manera muy particular, a partir del antojo de una embarazada. Poco después, se volvió viral en TikTok y hoy es una estrella mundial del mundo dulce. Se trata de una delicia recubierta con chocolate con leche y rellena con una mezcla de crema de pistacho y kataifi, una masa similar a la pasta filo, pero presentada en hebras finas como hilos.
La creadora del famoso chocolate Dubai es Sarah Hamouda, quien vive en Dubai. Durante su segundo embarazo, redescubrió su pasión por el knafeh, un postre tradicional de Medio Oriente hecho con cabello de ángel, queso akkawi, frutos secos y un toque de jarabe de rosas o azahar. Inspirada por ese antojo, Sarah decidió crear su propia versión con una textura ultra crujiente, rellena de crema de pistachos y bañada en chocolate. El resultado fue tan delicioso y original que no tardó en volverse uno de los postres más buscados del mundo.
Cookie de chocolate Dubai. Foto Instagram @tallarica.ba
El éxito fue tan grande que cruzó fronteras y hoy el chocolate Dubai tiene versiones para todos los gustos: desde helados hasta postres, aunque las cookies XL se llevan todas las miradas. Por eso, te contamos dónde podés probar estas galletas irresistibles en Buenos Aires.
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La reconocida chef patissier Daniela Tallarico también tiene la cookie tamaño XL inspirada en el chocolate Dubai, que se hizo viral y conquistó paladares en todo el mundo. Esta galleta artesanal, que pesa 190 g, combina el intenso sabor del cacao Barry con chocolate negro y una generosa cantidad de pistacho con chocolate blanco.
Cookie de chocolate Dubai. Foto Instagram @tallarica.ba
Para quienes buscan galletitas súper rellenas, Big Bang es el lugar ideal. En sus dos locales (Urquiza y Caballito), se puede degustar la famosa Cookie que se viralizó en TikTok. Su packaging trae las indicaciones super claras para quienes decidan comprar para llevar y se pueden dejan en el freezer hasta 6 meses. Además, indican cuánto tiempo calentarlas.
Cookie de chocolate Dubai. Foto Instagram Big Bang
Ookies también sacó su versión y ya se puede conseguir en el local de Palermo. Son grandes, están recién hechas y son perfectas para acompañarlas con un café de especialidad. Además, hay sabores para todos los gustos.
Cookie de chocolate Dubai. Foto Instagram Monster Cookies
Las cookies estilo americano llegaron para quedarse, y Monster Cookies lo sabe muy bien. Esta marca, especializada en galletas XL, lanzó su versión del famoso chocolate Dubai. El local funciona en formato take away y es ideal para llevar el postre perfecto a una reunión con amigos. Tienen varias opciones tentadoras, pero su creación viral es un must que no te podés perder.
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