Saludable tentación: cuál es el dulce más sano del mundo gracias a su alto valor nutricional
Los expertos aseguran que comer algo dulce de manera compulsiva está asociado a un hambre emocional. Justamente, los alimentos con alto contenido de azúcares generan que entre en acción la feniletilamina, un compuesto neurotransmisor del sistema nervioso central.
A pesar de ello, hay un dulce que es sumamente sano y le aporta muchísimos nutrientes a nuestro organismo. ¿De cuál se trata? La miel, que se produce gracias a las abejas, quienes recolectan nectar de las flores. Hace miles de años, los egipcios la usaban por su alto valor nutricional.
Dulce; abejas; miel. Foto: Unsplash.
Además de glucosa y fructuosa, las cuales le dan el sabor, la miel contiene ácidos orgánicos, aminoácidos, enzimas, flavonoides, minerales y vitaminas. Sin embargo, destaca por sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas.
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La miel ayuda a cicatrizar y mejorar el aspecto de la piel. La consumición de este alimento fortalece el hígado ante posibles ataques producidos por medicamentos o productos en mal estado. También, se usa para calmar la irritación de la garganta y tos.
Dulce; abejas; miel. Foto: Unsplash.
Por último, este dulce produce que el sistema digestivo esté en óptimas condiciones, ya que favorece a la flora intestinal. También, sirve como aderezo para tus preparaciones y, además, funciona como edulcorante.
10 beneficios de la miel, según National Geographic
- Colabora en el tratamiento de las heridas.
- Tiene efectos positivos en la atención pediátrica.
- Sirve de terapia contra la úlcera de pie diabético.
- Presenta beneficios gastrointestinales.
- Contribuye a la salud bucal.
- Es efectiva contra la tos y el dolor de garganta.
- Brinda beneficios frente a la enfermedad por reflujo gastroesofágico.
- Actúa contra la gastritis y la úlcera péptica.
- Reduce el tiempo de recuperación en pacientes con gastroenteritis.
- Actúa contra el estreñimiento y la diarrea.
