Argentina, entre los 3 países con más casos de diabetes tipo 2: la influencia del consumo de gaseosas
Una investigación con datos de 184 países recogida en Nature Medicine determinó que uno de cada 10 nuevos casos de diabetes tipo 2 y 1 de cada 30 nuevos casos de enfermedad cardiovascular son atribuibles al consumo de bebidas azucaradas (gaseosas, bebidas de frutas, bebidas energéticas y limonadas). Además, el estudio indica que la Argentina figura entre los tres países con el mayor incremento de casos.
El estudio, liderado por la mexicana Laura Lara-Castor, investigadora en la Universidad de Washington, concluye que donde más nuevos casos de diabetes y enfermedad cardiovascular asociado al consumo de bebidas azucaradas se da es en Latinoamérica y Caribe, seguido de África Subsahariana.
Su análisis pone de manifiesto que la ingesta de bebidas azucaradas fue responsable de 2,2 millones de nuevos casos de diabetes tipo 2 y de 1,2 millones de nuevos casos de enfermedad cardiovascular a nivel global en 2020.
Los hallazgos presentan una gran variedad regional, según ha explicado Lara-Castor en una entrevista con EFE: un 24,4 % de todos los nuevos casos de diabetes atribuibles al consumo de bebidas azucaradas se dieron en Latinoamérica y el Caribe, mientras que solo un 3 % se produjeron en el Sureste y Este de Asia.
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Diabetes. Foto: Unsplash
Respecto a los nuevos registros de enfermedad cardiovascular, un 10 % de los casos relacionados con el consumo de gaseosas se produjeron en Latinoamérica, frente a menos de un 1 % en el Sur de Asia.
A nivel global, la carga de diabetes tipo 2 y de enfermedad cardiovascular atribuible al consumo de bebidas azucaradas fue mayor en hombres que en mujeres, y más común cuanto menos formación tenía la persona.
