Narda Lepes alertó por la alimentación en la Argentina: "Comemos solo 12 ingredientes a la semana"
Narda Lepes criticó la alimentación de los argentinos y provocó un intenso debate en las redes sociales con sus definiciones.
En una reciente entrevista, la reconocida chef destacó que en Argentina, "comemos solo 12 ingredientes a la semana".
Verduras. Foto Unsplash.
Entre los productos más elegidos, la también empresaria gastronómica mencionó papas, cebollas, tomates, quesos, carne de vaca, cerdo, pollo, zanahorias, pimientos y lechuga.
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Además, al comparar la dieta local con la de otros países, sorprendió al señalar que en Europa la variedad alcanza los 60 ingredientes semanales, mientras que en Japón, la cifra llega a entre 90 y 110. "Son muchos ingredientes diferentes en una semana", aseguró, haciendo énfasis en la falta de diversidad en la mesa argentina.
Carne vacuna. Foto: Unsplash.
Además, fue tajante sobre la combinación clásica de carne y papas: “Si tu plato es mitad carne y mitad papas, eso no tiene sentido para mí", afirmó.
