Bioferia Argentina: así son los mates sustentables fabricados y producidos en el país
Los mates sustentables son un producto novedoso y positivo para el planeta y el medio ambiente. Estos tipos de mates se producen en la Argentina y son creados con desechos de yerba.
Changui es una empresa de mates sustentables y, según explicaron sus dueñas, que se presentaron con un stand en la Bioferia, lo que hacen es trabajar con todo el descarte de las empresas de yerba mate y una resina que también es 100% orgánica.
"Los chicos arrancaron en pandemia, empezó medio como un chiste 'che y si hacemos un mate que sea de yerba', y empezaron a averiguar, empezaron a tratar de contactarse con varias empresas y finalmente dieron con una empresa que lograron que les den el residuo de la yerba mate", agregaron.
"El residuo es, principalmente, el polvo. En la fabricación de la yerba se tiene que desechar y ese desecho ellos lo compran porque modifica el pH de la tierra", aclararon.
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Mate Changui. Foto: Instagram/changui.arg
"Entonces ahí los chicos empiezan a decir 'a ok, entonces podemos usar este polvo para hacer un producto', entonces en lugar de que se tire ese polvo, lo usan y lo combinan con una resina de origen vegetal que ellos diseñaron también, y así surge el mate que, justamente hablando de un producto que se recicla del mate, trasladarlo a la misma actividad", relevaron sobre la creación de su producto.
El mate es 100% vegetal, además, la resina que muchas veces se la tiene asociada a la contaminación porque la mayoría es de origen de petróleo, la que utilizan ellos no, es de origen vegetal y el otro componente es el polvo de la yerba mate.
