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La avena puede aportar a nuestros platos un plus de fibras solubles e insolubles, que favorecen no solo la digestión sino también el mantener a raya los niveles de colesterol.
Aunque su limpieza puede parecer difícil, ya que acumula grasa y residuos de alimentos, la realidad es que es mucho más simple de lo que parece.
Por Pato Daniele
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