Consiste en jamón, carne de pavo y queso suizo (Emmental o Gruyer) entre dos rebanadas de pan, remojadas en huevo-batido y puesto a la parrilla o frito. Una verdadera delicia.
Por Canal26
Jueves 10 de Abril de 2025 - 15:40
Sándwich Montecristo. Foto: captura YouTube
No hay nada más rico que un sándwich y una deliciosa combinación de jamón, pavo y queso. Eso es lo que tradicionalmente se conoce como Montecristo y acá te contamos el paso a paso.
Es un sándwich que consiste en jamón, carne de pavo y queso suizo (Emmental o Gruyer) entre dos rebanadas de pan, remojadas en huevo-batido y puesto a la parrilla o frito. El sándwich se sirve a menudo con frutas frescas o con jarabe de arce en uno de sus lados. Otras veces se pone con fruta secas, azúcar en polvo, o salsa de mostaza dulce, y también se puede acompañar de mermelada de frambuesa caliente.
El Montecristo aparece en la cocina estadounidense como un derivado del croque-monsieur de la cocina francesa. Es precisamente en Estados Unidos donde varios restaurantes de Los Ángeles que se disputan la invención del primer sándwich, incluyendo el Brown Derby, alegando que ya aparecía en los menús de sus locales desde ya los años 1940s.
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Ingredientes
Sándwich Montecristo. Foto: captura YouTube
Paso a paso
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