Vitamina B: por qué es el nutriente clave para mantener una buena salud dental
Las vitaminas del grupo B cumplen funciones muy importantes para el organismo y aunque no es necesario consumirlas en grandes cantidades, son buenas para mantener una dieta que proporcione niveles adecuados, ya que además de ser excelentes para el sistema nervioso y la producción de energía, son positivas para la salud dental.
Incluir la vitamina B a la dieta diaria debería ser una pieza importante a la hora de pensar comidas, incluida en dietas que son vegetarianas y veganas ya que incrementa el funcionamiento correcto de los músculos y del sistema nervioso y hasta ayuda a la salud ocular.
La vitamina B12 tiene efectos sobre la salud. Foto: Unsplash
El increíble efecto de la vitamina B en la salud dental de una persona
Para mantener los dientes en óptimas condiciones los especialistas recomiendan tomar un complejo de vitaminas B, que incluyen la B2 (riboflavina), B3 (niacina) y B12 (cobalamina).
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Estos nutrientes desempeñan un papel principal en la promoción de la salud gingival, ya que reduce la inflamación de las encías y favorece la cicatrización de las heridas y las úlceras bucales (llagas y aftas).
Dentista. Foto: Freepik.
La cantidad recomendada de vitamina del grupo B dependerá según la edad, el sexo, la actividad física de la persona e incluso su estado fisiológico, es decir, si está embarazada o lactando. Por este motivo es importante realizar una consulta médica antes de considerar la posibilidad de comprar un suplemento vitamínico.
Cuáles son los alimentos ricos en vitamina B
La incorporación de vitamina B en la dieta es fundamental para mantener un buen estado de salud y hay cierto tipo de alimentos como frutas, hortalizas, pero también pueden encontrarse en otros productos.
Legumbres, proteína vegetal. Foto Unsplash.
Alimentos de origen vegetal:
- Legumbres
- Frutos secos
- Cereales integrales
- Cereales fortificados
- Levadura nutricional
Alimentos de origen animal:
- Huevos
- Almejas
- Aves de corral
- Hígado de res
- Lácteos (leche, yogur y queso)
- Pescados (atún y salmón)
- Mariscos
