Un pueblo argentino busca romper un impresionante récord: dónde y cuándo se hará el choripán más largo del mundo
La ciudad santafesina de Santo Tomé será protagonista de un evento único y con sabor bien argentino el próximo domingo 18 de mayo, en el marco de la décima edición del Paseo Alberdi. Desde las 10 de la mañana y hasta las 19 horas, la calle Alberdi —entre Candioti y Salta— se transformará en el escenario donde se intentará batir un récord mundial: el del choripán más largo del mundo.
El objetivo es superar la marca actual que ostenta Chile, con un choripán de 265 metros de largo. En Argentina, Córdoba tiene el récord nacional con 165 metros, pero ahora Santo Tomé busca destronar ambas cifras con una propuesta que combina gastronomía, comunidad y fiesta popular.
Alejandro Ferreyra, comerciante y uno de los impulsores del Paseo Alberdi, contó en el programa Pasan Cosas que la idea surgió como una forma de renovar la propuesta del evento y ofrecer algo que convoque a toda la ciudad. "Siempre tratamos de hacer algo distinto, algo que llame la atención y reúna a las familias. Así nació esta idea del choripán más largo del mundo", explicó.
Para lograrlo, más de 150 emprendedores, comerciantes, artesanos y gastronómicos de la zona sur de la ciudad se sumarán a esta hazaña culinaria, en un esfuerzo colectivo que promete dejar huella.
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Una fiesta para toda la familia
Pero el desafío del choripán no vendrá solo. Durante toda la jornada, el Paseo Alberdi ofrecerá una programación variada para todas las edades. Habrá espectáculos en vivo, un paseo de compras con stands de emprendedores locales, propuestas gastronómicas diversas y actividades pensadas para que vecinos y visitantes puedan disfrutar en familia.
En total, se habilitarán tres cuadras y media de recorrido, donde el público podrá pasear, probar distintas comidas y ver en vivo la construcción del choripán récord.
El gran final: choripán gratis para todos
Una vez que se alcance la longitud deseada, los organizadores cortarán y medirán el choripán para certificar el nuevo récord. Luego, en un gesto que refuerza el espíritu comunitario del evento, se repartirá de manera gratuita entre todos los presentes.
Se espera que el evento convoque entre 6.000 y 8.000 personas, que no solo serán testigos de un intento de récord, sino también protagonistas de una jornada pensada para celebrar la identidad local, el trabajo colectivo y, por supuesto, el amor por el choripán.
