Cocina

 
Estudios mostraron que el arroz almacena una cantidad importante de microplásticos. Foto: Unsplash.

¿Es necesario lavar el arroz antes de cocinarlo?: qué opinan los científicos y los cocineros

En torno al enfrentamiento entre los expertos en cocina y la ciencia sobre si es recomendable o no enjuagar el arroz, varios estudios revelaron algunos datos desconocidos.

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Locro, plato tradicional argentino. Fuente: Unsplash.

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Moldes de silicona en la cocina: un estudio alerta sobre los peligros que pueden representar para la salud

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Luego de una final cargada de tensión, el participante se consagró por sus preparaciones y recibirá un premio de $1.500.000

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Choly Berreteaga

Murió Choly Berreteaga, un ícono de la cocina en la TV argentina