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Según un estudio realizado por la Apyce, la empanada es el tercer alimento de los cinco más consumidos en Argentina y los gustos más elegidos por los argentinos son el de carne, con un 28 por ciento, seguido del relleno de jamón y queso con 20 por ciento y en tercer lugar la empanada de pollo con un 17 por ciento.
La insignia de la cocina argentina tiene un origen diverso y hasta desconocido. Pero lo cierto es que es la comida que más eligen los argentinos para sus platos.
Por César Ramírez
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