Con la llegada del calor, un postre helado es una de las mejores opciones para llevar a una reunión familiar. En esta oportunidad te mostramos una receta que reúne lo más solicitado: postre helado de crema, merengues y dulce de leche.
Ingredientes para hacer el postre helado “más fácil”
400 ml de crema para batir, helada
150 g de merengues, picados con las manos
6 cucharadas de dulce de leche
Postre helado. Foto: Freepik.
Paso a Paso para hacer el mejor postre helado
Poner la crema unos minutos antes de hacer el postre en el freezer, para que esté muy fría
En un bowl, batirla a punto de chantilly. Podemos añadirle esencia de vainilla si es de nuestro agrado
Romper los merenguitos con las manos, y mezclarlos con la crema.
Poner la mitad del dulce de leche, en distintos lugares de la cubierta de la mezcla de crema y revolver de a poco para marmolear, debe quedar dulce sin mezclar
Luego, hacer lo mismo con el resto del dulce. De esta forma, al cortarlo se verán las “vetas”, atractivas y sabrosas
Poner la preparación en un molde rectangular con film plástico en su interior
Congelar al menos 6 horas y sacarlo unos 15 minutos antes de servir
Decorar con frutos rojos, salsa de chocolate, nueces picadas.