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Receta

Los chefs coinciden en este truco sobre las batatas:“Hay que dejarlas en el horno más tiempo del habitual, hasta que se caramelicen”

Asarlas hasta que se caramelicen potencia el sabor y la textura, según expertos internacionales. El método supera al hervido y al microondas.
Los chefs coinciden en este truco sobre las batatas: “Hay que dejarlas en el horno más tiempo del habitual, hasta que se caramelicen”