Con solo tres ingredientes: cómo hacer el mejor postre de chocolate del mundo
Hacer postres a veces llevan largas horas de trabajo debido a que la pastelería es casi una ciencia exacta, pero, sin embargo, hay algunas recetas que son fáciles y rápidas para los amantes del chocolate. Se trata de un postre que puede hacerse solamente con tres ingredientes, cuya cremosidad se llevará todos los aplausos de los comensales.
Esta receta es ideal para conseguir un mousse de chocolate con un intenso sabor tan simple, pero adictivo que se volverá un clásico de tu cocina. Lo mejor es que, al necesitar de pocos ingredientes, no es necesario utilizar balanza ni batidora.
Paso a paso: cómo hacer postre de chocolate con solo tres ingredientes
- Ingredientes para el postre de chocolate
- 200 g de chocolate semi amargo
- 200 ml de crema de leche
- 2 cucharadas de miel
Preparación:
- Derretir el chocolate: trozar el chocolate y colócalo en un recipiente. Puede ser derretido de dos formas: a baño maría o en el microondas. Si elegís el microondas, poné el chocolate en intervalos de 30 segundos, revolviendo bien después de cada pausa hasta que se derrita completamente.
- Mezclar la crema de leche: una vez que el chocolate esté derretido, calentar la crema de leche (puedes hacerlo en el microondas o en una cacerola) y agregarla al chocolate. Incorporar suavemente hasta que ambos ingredientes se integren bien, obteniendo una mezcla homogénea.
- Añadir la miel: incorporar las 2 cucharadas de miel y seguir mezclando hasta que la textura sea cremosa y sedosa. Este paso le dará un toque dulce y especial a tu postre.
- Dejar reposar: verter la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande. Lleva a la heladera por al menos 3 horas para que tome consistencia y se endurezca un poco.
Una vez que el postre haya tomado la consistencia adecuada, podés decorarlo como más te guste: con frutos secos, frutas frescas, coco o incluso crema para sorprender a todos los comensales y llevarte los aplausos de la noche.
