Excesivo: cuánto cuesta la rosca patria que vende Damián Betular

Damián Betular. Foto: Instagram @betular.patisserie

Este domingo se celebra el 25 de Mayo y Damián Betular aprovechó el feriado para anunciar un nuevo producto en su pastelería: rosca patria hecha con masa de croissant y rellena de crema pastelera y membrillo.

Hablamos de Betular Pâtisserie, una parada obligada si estás cerca de Villa Devoto. 

Rosca patria. Foto: Instagram @betular.patisserie

Te puede interesar:

No es solo la independencia: las diferencias claves entre el 25 de Mayo y el 9 de Julio

Rosca patria

Tiene como característica que no lleva frutas abrillantadas ni azúcar impalpable. Pero si tiene hojaldre dorado, vendiéndose únicamente de manera presencial en el local.

A través de Instagram, Betular Pâtisserie, anunció que la rosca patria estará disponible el sábado 24 y domingo 25 de mayo, y que el stock es limitado por día. El producto cuesta $40.000 y solo estará disponible durante el fin de semana sin reservas.

Rosca patria. Foto: Instagram @betular.patisserie

Te puede interesar:

¿Team membrillo o batata?: el pastelito que más buscan los argentinos en Google antes del 25 de mayo

Dónde se encuentra

Está en Mercedes 3900, Villa Devoto y abre todos los días de 9 a 20.30.

Te puede interesar:

Ni locro ni empanadas: la receta llena de sabores para celebrar el 25 de mayo con un clásico argentino

El duelo dulce que divide al país: ¿pastelitos de membrillo o batata?

Google Trends permite conocer la popularidad de términos y consultas a lo largo del tiempo y en distintas regiones. Aplicada al análisis de estos dos tipos de pastelitos, muestra un claro predominio de las búsquedas relacionadas con el pastelito de membrillo, especialmente en las semanas previas al 25 de mayo y al 9 de julio.

Pastelitos criollos. Foto: Unsplash.

Los datos indican que, en los picos de mayor interés, el término “pastelitos de membrillo” supera ampliamente en volumen a “pastelitos de batata”.

Esta diferencia no solo se mantiene, sino que se repite de manera constante durante los últimos cinco años analizados. Fuera de estas fechas de furor patriótico, el interés disminuye notablemente para ambos sabores, aunque el membrillo mantiene una ligera ventaja.