¿Team membrillo o batata?: el pastelito que más buscan los argentinos en Google antes del 25 de mayo

En Argentina, el clásico debate entre pastelitos de membrillo y batata también se vive en Google. Descubrí cuál es el favorito y por qué las recetas caseras son el motor principal de estas búsquedas que se disparan en fechas patrias.

Por Canal26

Sábado 24 de Mayo de 2025 - 13:46

Pastelitos criollos. Foto: Unsplash. Qué pastelito buscan más los argentinos en Google. Foto: Unsplash.

En Argentina, el debate sobre si son mejores los pastelitos de membrillo o los de batata vuelve a tomar protagonismo cada vez que se acercan las fechas patrias.

Más allá de la discusión en la mesa, un análisis de Google Trends, la herramienta gratuita de Google que mide la popularidad de términos de búsqueda en tiempo real y por región, mostró cuál de estos clásicos dulces despierta mayor interés entre los usuarios.

Pastelitos criollos. Foto: Gentileza destinonea.Qué pastelito buscan más los argentinos en Google. Foto: Gentileza destinonea.

Cocina, recetas, persona cocinando. Foto: Pexels.

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El duelo dulce que divide al país: ¿pastelitos de membrillo o batata?

Google Trends permite conocer la popularidad de términos y consultas a lo largo del tiempo y en distintas regiones. Aplicada al análisis de estos dos tipos de pastelitos, muestra un claro predominio de las búsquedas relacionadas con el pastelito de membrillo, especialmente en las semanas previas al 25 de mayo y al 9 de julio. 

Los datos indican que, en los picos de mayor interés, el término “pastelitos de membrillo” supera ampliamente en volumen a “pastelitos de batata”.

Esta diferencia no solo se mantiene, sino que se repite de manera constante durante los últimos cinco años analizados. Fuera de estas fechas de furor patriótico, el interés disminuye notablemente para ambos sabores, aunque el membrillo mantiene una ligera ventaja.

Pastelitos. Foto X.Qué pastelito buscan más los argentinos en Google. Foto: X.

A nivel regional, el análisis muestra que provincias como Santiago del Estero, Catamarca, Río Negro, Neuquén y Santa Cruz presentan un alto interés en las búsquedas de pastelitos de membrillo.

En cambio, los pastelitos de batata tienen una distribución más extendida pero menos intensa, con presencia destacada en Buenos Aires, Córdoba y Santa Cruz.

Un aspecto clave que emerge del análisis es que la mayoría de las consultas están vinculadas a la preparación de los pastelitos.

Pastelitos. Foto X. Qué pastelito buscan más los argentinos en Google. Foto: X.

Palabras como “receta pastelitos de membrillo” o “cómo hacer pastelitos de batata” lideran las búsquedas relacionadas, lo que sugiere que el interés digital no es solo informativo, sino que responde a la intención de cocinar y preparar este símbolo patrio.

El pastelito, ya sea de membrillo o batata, consiste en una masa hojaldrada que se fríe y se rellena con dulce, dando lugar a un bocado que combina la textura crujiente con un sabor dulce y característico. Este proceso culinario es el que los usuarios buscan replicar en sus hogares.