Carne

 
Cuándo salar la carne. Foto: Unsplash.

¿Cuál es el momento justo para salar la carne?: los secretos para lograr un sabor delicioso

El momento de la cocción en que se sazona el alimento tiene fuertes implicancias en la jugosidad que se pueda lograr, por lo que resulta clave tener la información adecuada.
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