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La cocción de una buena carne asada los domingos fue mutando con el paso de los años e incursionó en diferentes costumbres y métodos. Conocé de qué se trata.
Por Noticias Ambientales
Este corte es muy apreciado por su sabor, pero es bastante difícil de cocinar. Sin embargo, con un buen tratamiento, puede convertirse en la estrella del asado.
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