La exposición celebra su 30° aniversario posicionándose como el epicentro estratégico de la pastelería nacional. El evento fusiona un mercado con precios de fábrica y un nutrido cronograma de formación técnica liderado por profesionales del sector. Una oportunidad clave para que emprendedores y aficionados accedan a insumos de vanguardia y networking en el cierre de la temporada.Por: Romina Muscari