Por Canal26
Sábado 31 de Mayo de 2025 - 13:55
Empanadas en El Ferroviario. Foto: web oficial
En cada barrio de la Ciudad de Buenos Aires hay una parrilla que resulta ser una parada obligada. Entre las miles de opciones, sobresale El Ferroviario, un bodegón tradicional ubicado en el barrio de Liniers. El restaurante es conocido por sus porciones abundantes, platos típicos y ambiente familiar, con mozos de toda la vida y una clientela fiel que lo elige desde hace décadas.
Las largas filas los fines de semana o grupos de familias enteras celebrando cumpleaños, son de las postales más conocidas. Aunque no se especializa en empanadas, el local ofrece una versión clásica frita, bien jugosa, con carne cortada a cuchillo y masa casera.
Te puede interesar:
Cuánto sale una empanada en Don Julio, elegida la mejor parrilla argentina
En la carta disponible en la web del bodegón El Ferroviario, el precio de una docena de empanadas es de $27.600 ($2.300 cada una).
Empanadas en El Ferroviario. Foto: web oficial
Te puede interesar:
Una verdadera tentación: dónde está y qué ofrece la parrilla libre más barata de Buenos Aires
La carta de El Ferroviario ofrece una extensa variedad de carnes asadas. Entre los destacados se encuentran el asado de tira, bife de chorizo, entraña, pechito de cerdo, y mucho más.
El menú también incluye provoletas, papas fritas, y una selección de ensaladas frescas que complementan perfectamente los platos de carne. Ideal para ir en grupo, las porciones permiten compartir y disfrutar de una comida rendidora.
Parrilla en Liniers. Foto: Instagram @elferroviariook
El Ferroviario comenzó en 2006 como el buffet del Club de Personal Jerárquico del Ferrocarril Domingo F. Sarmiento, ofreciendo meriendas y comidas simples para sus socios y vecinos.
Con el tiempo, la demanda creció y el menú fue ampliándose. Ahora, además de carnes, el restaurante sirve pastas caseras, picadas, milanesas gigantes con papas, y una selección de postres que incluye flan mixto, volcán de chocolate y mousse de frutillas.
1
Dos cadenas de supermercados anuncian cierres masivos: liquidarán su stock
2
A no guardar los abrigos: cuál será el día más frío de la semana, según el Servicio Meteorológico Nacional
3
Sentirse joven y a la moda: el corte de pelo que aporta elegancia y frescura después de los 40
4
Melenas con personalidad: 5 cortes de pelo en tendencia para darle volumen al pelo sin usar secador
5
Una emblemática pizzería bajará sus persianas después de más de cinco décadas: de cuál se trata