¿Ñoquis en pan de pizza?: la experiencia gastronómica más original de Ramos Mejía
En Argentina, los ñoquis son tradición y hasta tienen un día especial para disfrutarlos. Sin embargo, existe un restaurante ubicado en pleno barrio bonaerense que creó una alternativa increíble para disfrutar todavía más las salsas y la harina: Apolonia.
Este maravilloso lugar, con un gran mural en honor a Diego Armando Maradona, se hizo viral en redes sociales por su forma única de servir las comidas: en platos hechos de pan de pizza. En su amplia carta no solo destacan los fideos y ñoquis, sino que también hacen pizzas al estilo napolitano para chuparse los dedos.
La idea del plato comestible se replicó en muchísimos bodegones, pero Apolonia marcó tendencia. Con la ayuda de un molde recubierto de masa y cocinado al horno de barro, se crean estos deliciosos recipientes que contienen la pasta que elija el comensal.
El mejor bodegón de pastas en Ramos Mejía. Foto: Instagram/ @apolonia.pizzaypasta
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A pocas cuadras de la estación del Tren Sarmiento, en Ramos Mejía, un pequeño local amarillo brilla al costado de la avenida y explota los 29 de cada mes. El sándwich en pan de pizza también es una de sus recetas más destacadas y el más recomendado es el de mortadela, pistacho y stracciatella.
¿Cómo llegar a Apolonia en Ramos Mejía?
Este increíble bodegón se encuentra en Espora 261, a unos pasos de Av. de mayo en el corazón de Ramos Mejía. Estos son los días y horarios que está abierto al público:
- Lunes: 19.30 a 1.
- Martes a jueves y domingos: 12 a 16 / 19.30 a 1.
- Viernes y sábados: 12 a 16 / 19.30 a 2.
Una de las mejores pizzerías del mundo en Ramos Mejia. Foto: Unsplash
El viaje desde CABA al Restaurante Apolonia dura aproximadamente 35 minutos en coche y cubre una distancia de 13,9 millas. Quienes vivan en La Matanza tienen varias opciones de colectivos para llegar al destino. Es recomendable salir temprano para evitar el tráfico y realizar una reserva para evitar la espera.
