El choripán dentro del top ten de mejores sándwiches del mundo, según una revista gastronómica
Con el objetivo de primordial de promover los diferentes platos locales y tradicionales de todos los países, la prestigiosa revista gastronómica 'Taste Atlas' dio a conocer su última actualización de '10 sándwiches con pan mejor calificados' y, para sorpresa de muchos, el choripán se ubicó dentro del top ten.
"El choripán es lo último en comida callejera argentina, un sándwich que consiste en una salchicha de chorizo y una variedad de condimentos en un panecillo crujiente", comenzaron describiendo los autores del ranking gourmet.
Chorizos. Foto: Unsplash.
Y continuaron: "Suele consumirse al paso, ya que se vende mayoritariamente en puestos callejeros de toda América Latina. El nombre choripán se deriva de dos palabras: chorizo, que hace referencia a la salchicha, y pan".
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Por último, los expertos de 'Taste Atlas' sugirieron preparar el choripán con chimichurri y maridar con vino tinto de uvas País. "Los vinos país suelen ser frescos y de cuerpo ligero a medio, mientras que suelen mostrar aromas y sabores afrutados, terrosos y herbales que recuerdan a frutas rojas y negras", destacó la revista.
El top ten de 'Taste Atlas'
1- Báhn mi (Vietnam)
2- Shawarma (Líbano)
3- Tombik döner (Turquía)
4- Torta (México)
5- Prego (Portugal)
6- Reuben (Estados Unidos)
7- Croque Monsieur (Francia)
8- Po'boy (Estados Unidos)
9- Cubano (Estados Unidos)
10- Choripán (Argentina)
